〜*fua fua* 〜

こんばんわ

時々　むっしょ〜(><)に　食べたくなる

ニラレバ〜


とうちゃんが　レバーの匂いもだめで　家では　作れないんだけど

今日は　そのレバー嫌いが　PTA講演会に出かけてるスキに








血抜きを しっかりしたので　臭みなし

水気をしっかりふいたレバーを　

しょうゆ　お酒　しょうがを入れ　つけこんで　


野菜たっぷり

フライパンで　じゅ〜じゅ〜

食堂をやってた　おばあちゃんから　もらった　

万能ソースのオイスターソースで味付け


もやし　しゃきしゃき　タマネギの甘さと　

ニラのアクセントが　レバーを引き立て　

食欲　そそるぜい



ちび達も　がっつり食べて　完食〜



引っ越し前の会社の近くの食堂のレバニラを

妊娠中によく　鉄分補給で　好んで　

同僚と　持ち帰りお弁当で食べてました


そこが　すんごい美味しいの


裏通りにあるのに　ランチタイムには　行列が出来るくらい


タクシーの運ちゃんが　集まる食堂は　美味しいって　

よく言われるけど　まさにそこがそう



自画自賛ですが　そこのレバにらに　近ずけたかな〜


ほんと

美味しかったよ〜



食べにきて〜